Recetas para triunfar en la cocina
Taco de ensalada césar
Tiempo de preparación: 60 min
Ingredientes
1 1/3 tazas de queso parmesano rallado, 2 pechugas de pollo a la parrilla, en rodajas, 1/3 taza de aderezo para ensalada César, 1 atado de lechuga picada, 1 taza de aderezo italiano, 1 cda. de ají molido, Jugo de 1 limón, 4 tiras de tocino, cocidas y picadas
Pasos
Para la tortilla de queso, calentar una sartén y una vez caliente verter ⅓ taza de queso parmesano rallado y aplastar para que se distribuya uniformemente.
Cocinar de ambos lados y reservar doblado en forma de taco.
En un bowl mezclar los ingredientes de la ensalada cesar hasta que estén bien combinados.
Grillar la pechuga de pollo y cortarla en tiras.
Armar los tacos espolvoreando los pedazos de tocino crujiente.
¡Servir y disfrutar!